AMARANTÀCIES
AMARIL·LIDÀCIES
APIÀCIES (UMBEL·LÍFERES)
ASTERÀCIES (COMPOSTES)
AUXILIARS
BRÀSIQUES (CRUCÍFERES)
CUCURBITÀCIES
FABÀCIES (LLEGUMINOSES)
LAMIÀCIES (LABIADES)
POÀCIES (GRAMÍNIES)
POLIGONACIES
SOLANÀCIES
Alberginia
Alquequengi
Pebrot
Tabac
Tomàquet
 
 
catàleg de varietats
SOLANÀCIES / Tomàquet
 
Tomàquet de penjar de Castellar del vallès
Lloc de Recollida: Castellar del Vallès
Informador: Lluis Serra
Nom científic : Lycopersicon esculentum Mill
Documents
Tom-De_penjar
Coneixement agronòmic relacionat:
La varietat de penjar de Castellar del Vallès és molt apreciada perquè suca molt i té un rendiment mig molt alt, fent 7-8 tomàquets per ramell. Si la planta és una mica flaca es deixa una sola tija i si és més ufanosa en deixa dues i s’obtenen més fruits però més petits. El moment òptim de collita per tal que tingui una bona conservació és quan un dels fruits del ramell té un primer pic vermell i evidentment millor si és abans que hagi plogut.
Tomàquet De penjar
 
   
Esporus: Centre de conservació de la biodiversitat Cultivada. Can Poc Oli de l’Escola Agrària de Manresa.
Tel. 93 8787035 esporus@associaciolera.org
Avis Legal | Contactar | Pàgina d'inici | Recomana'm